l Salón Principal es el Salón Milenio, inaugurado el 31 de diciembre de 1999. Con toda la extensión de los 30 metros con ventanales sobre el Canal Beagle + 21 metros con vista al Bosque del Hotel. Con una altura máxima de 6 metros, tiene dimers para regular la intensidad de las luces y apertura y cierre eléctrico de las cortinas.

Este Salón tiene una capacidad cercana a 1000 personas y de 500 personas en banquetes, en mesas de 10 personas con pista de baile.